制作、ドレッシング。

引き続き、おかげさまで写真が沢山集まりました。もうこうなると観ているだけでも楽しいですよ。皆さんの厚い想いが伝わりますね。難しい課題をあたえられた学生のようにあーだこーだ悩みながら制作に励んでいます。宜しければまだまだお待ちしていますね。最近は制作のためほとんど家にいることが多いのですが、そうなると結構料理もしなければなりません。常日頃から運動不足なのでとにかく野菜を中心にしたメニューをきがけているのですが、何とか美味しいドレッシングを作ろうというのが現在のテーマです。そこで最近家族に評判がよかったのが、次のレシピ。酢大さじ４、ごま油大さじ３、マスタード大さじ１、塩小さじ半分、焼肉のタレ(お好みのものでよいかと、ちなみに我が家はお気に入りの焼き肉屋のものを分けてもらってます。サラッとした感じのものがよいかも)小さじ１、いりゴマ小さじ１の比率を混ぜ合わせた物。いわゆるチョレギサラダみたいな味ですが旨いです。最近は葉ものが高いですから、安いサラダ菜ときゅうりでもいけますよ。