猫がいる酒場のような。

本の話。

月末の急ぎの送りを何とか済ませ、ボザール・ミューの米田民穂さんの個展最終日に滑り込む。米田さんは友人でもあり、私が尊敬する画家でもある。最近出版された伊集院静さんとのコラボレーション絵本「ノボッチと木」「峠の天使」を購入し、サインしてもらう。内容、絵、装丁、印刷いずれも素晴らしい。本が売れないといわれる時代、文学やアートが生き残る１つのスタイルを感じさせる本だ。全ページカラーで1,300円はお値打ちではないだろうか。本の話をもうひとつ。ずいぶん前にタイトル買いしておいた「水曜の朝、午前三時」という本を読む。これが胸を打つ話だった。タイトルからして著者は私と同世代の方かなと思っていたが、案の定そうだった。恋愛小説という事でバカオヤジと若い子の不倫の話かなんかかなと思っていたがとんでもなかった。せつなく胸がしめつけられた。私と同世代の方のみならず若い方にも読んで欲しい。お奨めです。それにしてもこのタイトルはうまい。ご存知の方も多いだろうが、サイモン＆ガーファンクルの名盤のタイトルだ。それだけではなくサイモン＆ガーファンクルというミュージシャンの持つある種の匂いを象徴する言葉でもあった。私はいまだに大ファンなのでどんな本であれ買わずにはいられないですよね。

雑談あれこれ。

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今日からギャラリー猫町で「ぽち袋展」というものをやってます。写真は出したものの一部。送りが間に合わなくて直接搬入に行ったのですが、その帰りの道すがら書店に寄ると物凄い勢いで「ミシュラン東京」が売れてました。何だか高いのでかっちり立ち読みしてきましたが、これは大幅に賛否両論がありそうな本ですね。行った事がある店が何軒か出ていてちょっと嬉しかったですが、どう考えてもエリアが偏ってるしジャンルもへだたっているように思えます。はじめから出版ありきな企画ですかね。

レッド・ツェッペリンが1日だけの再結成コンサートをやるらしいですね。ワクワクするような恐ろしいような企画です。私にとってもツェッペリンは別格で今でもラジオでかかると空気が変わるような気がします。ロックというものをこれほど体現しているグループは無いんじゃないでしょうか。オアシスやホワイトストライプスにかすかに引き継がれているような気もしますが、自分も含めてもう戻れない時間のバンドなのかな。いずれにしろ超プラチナチケットなんでしょうね。

日々是好日。

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相変わらず何だかバタバタしていました。11月に入ると時計が進むのが早いような気がします。忙しさに忙殺され日々に面白い事件はおこりませんね。明日からはプランタン銀座の猫展が始まるようです。他人事のようですがうちも出るので準備は頑張ってやっています。写真は新作のスケジュール帳。中身は既存のものを使っているので手帳カバーとでもいうのでしょうか。お気に入りの中身がある方は差し替えて使って下さい。来年は猫好き用に中身も編集して作りたいですね。それぞれ「忙しいのは好きじゃない」「どんな日でも毎日は素晴らしい」「私達には大した予定はない」といった意味です。この他にもちょこちょこと細かい新しいもの作っているのですが、おいおいアップします。

とろけるポーク。

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お客さんから「さなげポーク」という豚肉を頂く。手でさわっている間に脂が溶け出るような良質な肉質だ。はじっこをちょっと焼いて食べたらとても美味しかったので塩をして1日しっかり熟成させてからポークステーキにして食べる。豚肉を焼くのは牛肉より難しい。出来るだけ優しく余熱で火を通すのがポイントでしょうかね。塩・コショウだけでもおいしそうだったが、白ワインを煮詰め、しょうがと玉ねぎの搾り汁、みりん、しょうゆ、バルサミコ酢を加えたさっぱりしたソースで頂く。柔らかく味が濃い。ちょうど秩父から送ってきた野菜をサブにして、メシのおかずとしてはもう最高な感じです。最近は美味しい豚肉が増えましたね。

今月はまたことさら忙しいスケジュールです。催事も名古屋三越で「犬展」というのもあり、プランタン銀座の「猫展」もあります。年末にかけての御注文も溜まり気味ですかね。新しいものもちょこちょこと出します。頑張ります。